| LE THÉ | ||
photographies de Lalou |
Le thé et la calligraphie sont très liés. Ils accordent à ceux qui les pratiquent des moments d'intimité extraordinaire. Quand on prend le thé on est dans les volutes de vapeur, dans les courbes des bols, dans le frémissement de l'ébulition. Depuis 1998 j'invite mes amis à prendre le thé dans des endroits inaccessibles en voiture, à proximité des cascades, sur de petites îles grecques, aux bords de précipices, le long de tranquilles rivières. Je transporte dans mon sac à dos une lourde théière de fonte, des bols de collections en céramique ou bien en bois laqué. Arrivé à l'endroit choisi, je cherche le long du chemin des brindilles de bois, je prépare avec de bons cailloux un foyer et je prépare le feu. Quand les flammes sont belles, je pose ma théière pleine d'eau. Je patiente jusqu'à ce qu'elle offre un doux chant, ajoutant à la nature alentour un murmure tout à fait humain. Après l'ébulition j'attends que la température baisse et que l'eau soit accueillante pour les délicats arômes des thés verts chinois ou japonais. Je suis très exigeant sur la qualité de la plante. Je sers à mes amis les meilleurs crus. |
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